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當令好食是最近體驗到的好產品,不知道大家對它有沒有印象,當令好食有個掀起風波的新聞! 當令好食的議題炒得十分火熱,雖然早就看過了,仔細欣賞還頗具質感!

第一次戀愛也有當令好食陪伴,失戀也是它陪我走過,真的好到不行。當令好食到貨的速度還滿快的,一拿到之後馬上立刻拆開來看!。商品網址如下:
當令好食









當令好食


商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2874807&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

當令好食早就是暢銷的明星商品,還沒有用過的這邊介紹一下,當令好食吸引我的最大因素,除了好用之外,我覺得它的CP值高到破錶了呀! 當令好食更多詳細的資訊這邊請:

商品訊息功能:


  • 品號:2874807


  • 作者:肥丁
  • 出版社:野人出版
  • 出版日期20140709




商品訊息描述:

內容簡介:



◎30萬粉絲按讚


超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書


24節氣當令食材+93道天然無添加無國界手作料理


包括45道從未發布全新食譜,超過1000張詳細圖解


季節套餐、當令料理、節氣小食、四季果醬、飲品甜湯……






附節氣食材曆+肥丁體貼小叮嚀,由採買到烹調,教你一年四季享用時令食材!


示範影片QR Code,親傳料理手法及食材處理祕訣





想順應「節氣」挑選當令食材入菜,卻不知道如何採買?怎麼烹調?才能兼顧營養與美味?肥丁以當季食材做出93道當令新鮮料理,內容貼心、步驟易懂,新手也能輕易學會,做出餐桌上的四季佳餚!





◎57道當令料理?季節小食


【立春】自製蔥油+蔥油餅、免炸洋蔥圈


【夏至】自製番茄醬、荔枝義式冰淇淋


【立秋】桂花糖藕+糖桂花、秋葵味噌湯


【大寒】五彩煎餃、自製臘肉





◎8套季節套餐


越式雞絲沙拉、香茅粉絲釀魷魚





◎14道當令飲品、甜湯


自製甜酒釀、香草海帶綠豆甜湯、杏仁露





◎四季專欄


?春季的腸胃清道夫


?夏季增進食慾妙招


?食慾之秋,容易發胖,怎麼辦?


?每個人都適合冬季進補嗎?





◎117個肥丁貼心小叮嚀


. 簡易不流淚切洋蔥丁


. 如何快速軟化冰硬的奶油?


. 該怎麼醃製肉類?





【本書特色】





1﹒臉書30萬粉絲按讚,超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書。


2﹒ 93道美食+超過1000張詳細步驟圖解+肥丁貼心小叮嚀,順應24節氣,輕鬆做出四季新鮮料理。


3﹒ 談到24節氣,一般人多半從養生角度思考,《當令好食》則從「烹調者角度」出發,以四季為主軸,縱橫節氣,從挑選採買、備料、烹調、保存均有詳細解說,以無國界菜式演繹四季飲食。


4﹒ 附「節氣食材曆」,採購當令食材更方便。


5﹒ 附示範影片QR Code,針對製作時遇到的問題,運用社交平台介紹料理手法與食材處理祕訣,如:切洋蔥如何不流淚?怎麼切鳳梨?怎麼包餃子?新手也能成為烹飪能手。





【名家推薦】





「第一次偶然點入肥丁手工坊的印象是很深刻的,真誠炙熱的文筆、令人屏息的攝影,在日常中學習、在美食中落實。很幸運當初透過文字認識肥丁,欣賞她溫暖懇切的生活堅持,但願這份美好的執著,繼續照亮許多人平凡的日子。」


──梅子(梅子家,過日子的幸福滋味)





「如畫般的構圖配合細緻認真的步驟;肥丁的書提供讀者烹飪上的理論手工,視覺上的享受欣賞。是一頁一篇隨著季節轉動、美麗而實用的食譜手冊。」


──黎慧珠 Jane Lee(Rice Bowl Tales有碗話碗)





「肥丁的食譜如春天的詩,總是將文字和畫面作出美感的統合,也將食材挑選與烹飪訣竅內化為詩中的律動。透過本書,與肥丁一同體現餐食手作的生活四季之美。」


──戀戀家

商品訊息簡述:

作者:肥丁
出版社:野人出版
出版日期20140709
平裝
全彩
224頁
19cm×26cm







當令好食

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2874807&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league











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